監修

最近SDG’sの意識の高まりから、食品ロスを減らすための取り組みが広まっていますよね。私自身日々忙しいと、つい気持ちが行き届かなくなり、うっかり野菜が傷んでしまった、気づいたら賞味期限を大幅に超えていた……な

幻冬舎の雑誌「GINGER」2月号は“おいしい時間”がテーマ。おいしい時間を作るキッチン家電をたっぷりご紹介させていただきました。どれもこれもおすすめですので、雑誌または電子版にてお読みいただけるとうれしいです。

ハウス食品のウェブマガジン、House E-magにて、電気調理鍋の選び方を監修しました。カレーやシチューは、電気調理鍋との相性抜群ですからね。ぜひ上手に取り入れて、簡単においしく作ってほしいと思います。我が家も今夜はカ

コロナ禍による巣篭もり生活で、冷凍食品の需要が高まっています。もう冷凍室はパンパンで何も入らない！と困っている方は、セカンド冷凍庫を検討してみてはいかがでしょうか。大手小町の記事内でコメントさせていただきました。