雑誌『LEE』5月号内「電気調理鍋vsハイテクオーブンレンジ どっちが買いでSHOW!」特集で、業界の最新事情について、同じく家電ライターのコヤマタカヒロさんと対談しました。どちらも時短(時産)&おいしさを叶えてくれるとして、進化がめざましいジャンルですね。
オーブンレンジでいうと逆に、単機能だけど高性能なものが売れている、という、もう一つの傾向があります。ハイテクオーブンは絶妙なプログラミングで、自動でおいしい料理を作ってくれますが、もともと料理が得意だったり、凝った料理は作らないから自動メニューはそんなに使わない。とにかくちゃんと高温で温めたり、ムラなく解凍してくれる電子レンジ(オーブンレンジ)が欲しい、という人も多いんです。
予算やニーズに合わせて選べるようになったのは嬉しいですね。